福建人绕口令(福建人说不明白的绕口令)
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米线、米粉、线面和面线有什么区别?
米线、米粉、线面和面线有什么区别?
有人问我这个问题,听起来很像绕口令,却着实把枣键毁我难住了。把这些关键词一一上网检索,半天后才有了大致的图谱:
米线其实是云南人对大米做的面条的专称,做法分为酸浆和干浆,形态上也可以分为宽米线和细米线。宽的类似于笔芯,细的接近绿豆粉丝。最近几十年,随着“过桥米线”一词被带到了全国各地。
米粉的通用性更广一些,在南方各地都能见踪影。大概是地域接近,广西的桂林米粉、南宁老友粉等等,与云南米线颇多相似。湖南的米粉是切出来的小宽条,很有韧劲。在某些地方,米粉有时候还可以指更宽的河粉。
线面和面线则是同一种东西:用面粉,加盐发酵以后制成的极细的面条。这东西只在福建出产。面线不含碱,烧煮时候不用焯水,又因为加了盐,所以不需要过多烹饪,就有滋味在其中。我见过福建朋友甚至不加烧煮,直接用冷水泡软了,加入热汤和浇头吃的,很筋道,有股隐约的麦香。
与福建接壤的广东潮汕和浙江温州也偶有面线的踪迹。潮汕人的面线比福建人更咸,是用浓盐水和面的,他们称之为“咸面线”,烹饪前一定要过水,否则齁得无法入口。温州人则把此物称为“索面”,是从前小孩过生日或者产妇坐月子时候吃的补品。
当然,真正将福建面线发扬光大的,应当是台湾。
如果去过台湾而没有吃过一碗台湾面线,这趟旅行基本算是打了个八折。倒不是说台湾的工艺特殊、面线本身特别好吃——这东西其实也就是个大众化的面食,口感大同小异。而是台湾人丰富的想象力,把面线的破折号拉得特别长:细长的外形容易吸取汤汁、微咸的滋味适合衬托浇头、爽韧的口感则宜于增强咀嚼的快感,这一切,都给了面线十足的宽容。
蚵仔面线无疑是台湾面线最佼佼者。蚵,也就是牡蛎的新鲜程度,决定了一碗面线的成败。蚵天然带着咸味,所以不用调味,只需沾上太白粉,一粒粒小心地丢入滚水中汆烫,只需一小会,蚵仔变得晶莹剔透的时候,就能捞出。最后码在盛于猪骨汤中的米线上,高高堆起一个尖,撒上胡椒香菜,就可以大快朵颐。一般说来,福建人搭配面线的,大多是酥、脆、香的亮掘食材,比如醋肉、油条、煎蛋、炸花生之类,以体现“刚柔相济”之美。蚵仔面线的妙处就在于反其道而行之,蚵仔的咸鲜和面线的咸香相得益彰,甚至不用加盐,就有一整碗的鲜香。
猪肝和大肠面线也是台湾夜市最常见的美味。猪肝是急火快炒的,片得很薄,咬开来还有淡淡的粉色,保持了鲜嫩滑爽的滋味;大肠则讲究老火老汤慢卤,卤到油脂分解,只剩嚼劲不留油腻,才是上好的浇头。我在迪化街街边的一爿小店里吃过一份面线,猪肝和大肠都被切成小块,一起浇在面线上,油腻,但真的好吃。店主为这招牌面线起了个有意思的名字“肝肠寸断”。带着一丝自黑的语气,充满了台湾人独有的全民卖萌的调调。
再其他,诸如牛肉、小肠、虾仁、鱿鱼、鸭心、豆腐、卤蛋、蘑菇、腊肠之类,都可见于台湾面线的谱系中,每一样,也都有独到的用法。这其中蕴含的,恰恰是宝岛的历史积淀——福建风味的面线做底料,上面浇的,是来自当年全国各地五十万精英们的想象力。
几年前,作为歌迷的我,曾在台北参加陈升的跨年演唱会。这大概是我听过时间最长的演唱会了,从晚上8点唱到元旦凌晨2、3点。所以中途,我出门去看了101大楼的跨年烟火,还去宁夏夜市吃了一份大肠面线。酥软的大肠,温暖的面汤,一如歌声一样深入心底。记得离场的时候,听完了《把悲伤留给自己》;返场的时候,又恰好赶上了《风筝》。
那次演唱会上,升哥凳备的念白非常煽情,他说:“你写PPT时,阿拉斯加的鳕鱼正跃出水面,你看报表时,梅里雪山的金丝猴刚好爬上树尖。 你挤进地铁时,西藏的山鹰一直盘旋云端,你在会议中吵架时,尼泊尔的背包客一起端起酒杯坐在火堆旁。有一些穿高跟鞋走不到的路,有一些喷着香水闻不到的空气,有一些在写字楼里永远遇不见的人。”
升哥说得没错,就好像面线这东西,如果没有天南海北的风味交织而成的阅历,永远只是面线而已。
台语,粤语,闽南语是否是同一种语?
粤语-----是广东话
闽南语---是福建南方的语言
台唤搜语-----就是闽南语,(台湾本地人是高山族人,讲高山族话,其他人大多是和神历早年由广东和福建南方去的移民,讲的是客家话和闽南话,台语并瞎搏不是另一种语言,只是台湾人讲闽南话便成了台湾话了,)
有哪些只有文科生才懂的梗?
01
景观树不同,是行政辖区不同。
02
今天朋友送了我一句话:你就想上个世纪七十年代的美国经济
意思是:滞胀
03
地下窑洞中间为什么要种棵树?
为了提醒路人
04
西北人戴头巾是为了减少洗头次数
05
纺织厂和钢铁厂离得近是因为雀旅睁容易找到配偶。
06
文成公主选择冬天出嫁是因为冬天湖面结冰方便出行
07
四川2月份为啥鲜花盛开,因为过年摆的假花
08
非洲要生产用眼睛和牙齿进行解锁的手顷岁机,而不是像我们一样的面部解锁。
原因是当地人皮肤太黑。
09
美国镇唤监狱无人越狱是因为用食人鲨,戈雷岛
10
沙漠为什么没有老鼠
骆驼体格打,会踩死老鼠和踩毁老鼠窝
推广普通话手抄报素材
作为21世纪的新青年,我们更是要学习好普通话,用普通话与人交流,只有人人都说普通话,我们才可以彻底消除语言障碍。下面是关于推广普通话手抄报素材,欢迎阅读!
推广普通话作文1
普通话是现代汉民族共同语的口语形式,方言的存在给交际带来不便,产生隔阂,为了克服方言给交际带来的隔阂,就要有沟通各种方言的共同语存在。
有人说:“普通话算什么呀!”不,它虽然只是一句话,一个字,但它可以影响周围的事物变化,让人听着很不舒服,不说普通话可能会带来慧碰脊许多麻烦,更有可能带来许多人的不满!我看过一个故事,。有个学生考上了南方的一所大学,由于他一直在家乡读书,学校对于普通话的要求不是很严格,他周围的人都不讲普通话,大人觉的别扭,学生觉得不好意思,没有一个良好的普通话的氛围。所以他也没有养成讲普通话的习惯。到了大学,来自全国各地的学生都说着普通话,他也能听明白。有同学问他,什么时候到的学校。他是前一天的晚上到的,用普通话说是:昨天夜里。但是他用沧州的方言说的是:夜了个哄哄。大家都前渗摸不着头脑,不知道这句话是什么意思。为此闹出了笑话。
还有一次,我爸爸去上海出差,当他已经到达时,他说了一句:“活车。”结果司机不知道是什么意思,继续开,到了很远才下车,闹成了一个笑话。
语言是一个民族的声音,从大处讲,推广普通话,说好普通话,是我们祖国屹立于世界民族之林的需要;从小处说,它是不同地域,不同文化背景中的人与人沟通交流的需要。在我们的身边,那些因南腔北调所闹的笑话,那些因语言障碍所造成麻烦的人和事情,比比皆是。
让我们行动起来,告诉来自五湖四海的朋友,这里不仅有世界上最美的景观,而且还要告诉他们,在这里,您处处都能听到世界上最美的语言----标准的普通话!
推广普通话作文2
现在,科技飞速发展,人越繁殖越多......我和爸爸妈妈一起住在繁荣昌盛的上海,上海是个大城市,很多五花八门的福建人,江苏人,东北人,上海人都居住在这里汇成一个大家庭。说的话自然也是五花八门,截然不同,大家都说着自己土生土长的家乡话......
可是,如果每个人都说自己家乡的话,那我们有怎么可以听懂呢?记得有一次,我和妈妈去买我最爱吃的鲤鱼。看到一个摊位上,鱼欢快地跳跃着,看上去很新鲜的样子。那里的老板口音我们完全听不懂,他大声吆喝着:“哎哟哟,新鲜的鲤(lv)鱼啊!快(kua)来买啊!”虽然我们听不懂话,但是见到这鱼不错,妈妈还是比较想买的。她问道:“这鱼多少钱一斤?”那老板说:“这鱼可是湖(福)建的!”妈妈二和尚摸不着头脑:“什么,湖建的!”“对啊,对啊!”那老板也点点头说道......
哎,你们瞧瞧,这说不一样的话,是多大的困难啊!幸亏,现在大家都有了这种意识,于是都开始说起普通话了。虽然有些人开始说起规范的普通话了,但是还有很多人轻视了这点。以为说自己的家乡话也没什么,说普通话也不起不到作用,以自己工作繁忙的借口来抵抗对普通话的学习!
在这里,我对大家说一句,普通话可是非常重要的!一定要学习普通话!
推广普通话作文3
今天,老师让我们回家用普通话和家人交流,所以,我一回到家里,就用普通话和外公打了个招呼:“外公,下午好!”外公用打趣的眼神看着我,好像在说:“这小屁孩,又在耍什么宝,还跟我说普通话?”我笑眯眯地对外吵清公说:“外公,我们用普通话说说话吧?”外公拉长着脸说:“去,我不会说。”“外公,说两句吗。”我拉着外公的手撒娇,死拽着不放,外公才宠爱地说:“好,好,说几句,说几句,你可不准笑哦。”“好!”我爽快地答应了。这时,外公用标准的“重庆普通话”问我:“你囊搁楞哦早就回来了喇?”我忍住笑对外公说:“外公,你应该这样说:“你怎么这么早就回来了?”外公涨红着脸说道:“你这小屁孩,晓得外公没得文化,还要我说普通话,不说老,不说老。”我知道。妈妈对我讲过,外公生的那个年代,别说读书,就是吃饱肚子、穿暖衣,都成问题。
所以,我一定要做好这个推普员,每天放学回家和外公、外婆用普通话多沟通,让他们每天都和普通话在一起,和我一起学文化。
推普倡议书
亲爱的家长、小朋友们:
您好!
普通话是全国通用语言,推广普通话对于增进人际沟通、促进社会发展都具有非常重要的作用。正值园“童话节”到来之际,为营造和谐、文明、活泼的校园环境,提升校园文化品味,创设良好的“早期阅读”语言氛围,我们发出倡议:
1、老师、家长、孩子之间坚持使用普通话,逐步养成良好的习惯。
2、给孩子提供文字规范的图画书及儿童读物。
3、积极为孩子创造各种学习机会:多听故事、学说普通话,规范幼儿用语;让孩子多讲故事、念儿歌、绕口令等,鼓励幼儿口齿清楚、语言流畅地表达。
4、带领孩子一起诵读经典诗词和美文,感受汉语言的'美,弘扬中华优秀文化传统、传承优秀文化。
5、语言交际中时刻注意自己的口语发音,积极地纠正普通话的发音,使规范用语成为一种自觉行为。
6、带动家人在家庭生活中使用普通话,在力所能及的范围内积极主动推广普通话。
7、在社会生活中使用普通话,为城市形象的塑造,城市文明程度的提高尽一份力量。
为了孩子明天的成长与发展,让我们和孩子一起学普通话,说普通话,从我做起,从现在做起,共同构建和谐语言生活,人人都讲普通话,处处盛开文明花!
倡议人:xxx
20xx年xx月xx日
推普周宣传标语
1.普通话,使你我靠得更近。
2.普通话同青春携手,文明语和时尚并肩。
3.“知心”先“知音”——请讲普通话。
4.说普通话,迎四方客,用文明语送一片真情。
5.爱国旗,唱国歌,说普通话。
6.普通话是教师的职业语言。
7.你想方便交流吗?那么请讲普通话。
8.字正腔圆说话,方方正正做人。
9.说普通话,交四方友。
10.请记住:说普通话也是爱国的表现。
11.出门儿要讲普通话!地球人都知道。
12.说普通话,迎四方宾客;用礼貌语,创文明社区。
13.爱国旗唱国歌,说普通话写规范字。
14.国家推广普通话,推行规范汉字。
15.爱我中华,推广普通话。
16.今年暑假不休息,学习只学普通话。
17.文明语深入男女老少心,普通话融会东西南北情。
18.说普通话,迎四方宾客;用文明语,送一片真情。
19.大力推广普通话,增强中华民族凝聚力。
20.为了你我他,请讲普通话。
21.普通话,进万家,传天下,和谐社会你我他。
22.南腔北调陌路人,普通话亲一家人。
23.普通话,承载文明,光彩华夏。
24.说普通话,爱新中华;携万众心,建现代化。
25.大力普及普通话,共塑城市新形象。
26.使用规范字,方便千万家。
27.大力推行,积极普及,逐步提高普通话。
28.请讲普通话,方便你我他。
29.青少年要做推广普通话的积极分子。
30.方言诚可贵,外语价更高。若为普通话,二者皆可抛。
31.语通华夏,凝聚众心。
32.普通话――人类沟通的桥梁;普通话――人类智慧的结晶。
33.沟通,从普通话开始。
34.说好普通话,方便、文明又高雅。
35.普通话——您出行的第一张名片。
36.学说普通话,沟通你我他。
37.立语言规范意识,提高民族文化素质。
38.树立语言文字规范认识,提高中华民族文化素质。
39.西南北中,普通话相通。
40.雅言传承文明,经典浸润人生。
41.树立国民新形象,人人都讲普通话。
42.请说普通话,书写规范字;使用文明语,争做文明人。
43.普通话——世上最美的语言。
44.说好普通话,沟通你我他;使用规范字,方便千万家。
45.普及普通话要从幼儿抓起。
46.贯彻《国家通用语言文字法》,推进社会用语用字规范化。
47.学习普通话,行动在大家。
48.国人请说普通话,避免方言成笑话。
49.讲普通话,个个当文明人。
50.中国人要说自己的话——普通话。
51.说好普通话,朋友遍天下。
52.大力推广普通话,创设投资好环境。
53.拉近彼此的距离,体验说普通话的魅力。
54.普华夏之声音,通天下之语言,话中华之文明。
55.个民族朵花,种语言汇成一句话:请说普通话。
56.沟通————从普通话开始。
57.说普通话,用规范字,展示师生风采。
58.人人学讲普通话,个个争当文明人。
59.语言美也是一种美,普通话更能体现语言美。
60.推广普通话,靠你靠我靠大家。
遇见你,是我的幸运作文
在日常学习、工作抑或是生活中,大家一定都接触码没过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。你所见过的作文是什么样的呢?以下是我为大家整理的遇见你,是我的幸运作文,欢迎大家分享。
有一段时间处于滑铁卢时期,心情压抑。正逢《声临其境》播出,作为一名声控,本着窥视迟段纳配音大佬们的声音,以及放松自己,好吧!其实主要原因还是因为好奇两字,而下载了配音秀app。
首先必须提的是我cp酥音桑,将我从情绪低谷拉出来,并自黑来鼓励我。那段时间也正是因为他的鼓励与开解,我才走出情绪低迷。
配音,正如其名,只给画面及台词。如何配(诠释人物和素材)全靠配音者的情感和声音。如何配自己说了算!
刚开始时,作为萌新一枚。喷麦喷麦,意思指唱歌或者录音的时候嘴离话筒太近,造成话筒被嘴里的气喷出来弄得扑扑响,影响声音效果)严重,整个素配下来,不仅没有感情,像直接念台词。
后来将麦离得远了,喷麦消失了。可随着配音时间的增加,越来越多的问题显现出来:①作为福建人,平翘不分,闽南腔严重②情绪不够③口型的对不上等问题,尽管知道自己的'作品存在问题。却还是选择了上传。
但也渐渐会找一些人热爱配音的大神求教。
大神一:说话的时候不要用气息,用气息的话,会显得声音很弱。口腔要打开,有利于情绪的抒发。将自己带入人物角色,体会情感。
大神二:平翘有点不分,可以试着练绕口令。
大神三:情感放不开,不要遮着掩着;要观察演员说话的方式,看看她的嘴巴张的弧度大还是小?
大神四:可以燃纯唱唱歌,练气息;到百度上查口腔操,每天练一遍,有利于发音字正腔圆。
慢慢地,会将一段素反复的看,感受人物情感。例如哭戏,需要随着演员全系的频率跟着一起发出声音,哽咽时,也得随着哽咽,轻或重。哭戏是考验配音者功力的,因为哭着时会咬字不清;情感上,为了什么而哭,是后悔,开心抑或是其他,都需要配音者仔细揣摩。一段素会配上几遍,甚至十多遍,会对素材负责任。
而这也让我在现实生活中有了改变,会更加追求完美,力求完善其身。
配音,让我的兴趣得以实现,让我懂得配音的不易,最重要的是懂得负责。对自己负责,对他人负责。感谢配音,感谢指点我的大神,感谢配音秀,能力有限,只能著区区几百句表达谢意。
普通话二级乙难过吗?
其实语言背景不好并不能就说明你就不能说好一口流利的普通话,福建人普通话背景也不好,但是还是有多少人核改考到了二甲证书。但凡你的普通话肆败说的还行的,二乙不是问题,若,你的普通话说的水平确实不太标准,只要你有信心 ,有足改雹判够的努力练习,把普通话水平测试的书从头到尾都念对,且掌握了,把说话题从头到尾先写下来,多练习几遍,考试时就不会手脚无措了,再掌握一些考试的技巧,二乙不是问题。加油!
[img]关于福建人绕口令和福建人说不明白的绕口令的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。