礼记虽有嘉肴原文注音版（礼记虽有嘉肴读音）

礼记虽有嘉肴原文注音版

【礼记】是中国古代经典著作之一，记录了儒家学派对礼仪制度的研究和探讨。其中一篇重要章节就是《嘉肴》。本文将为大家介绍礼记《嘉肴》的原文，并配以注音，方便读者理解和学习。

一、【嘉肴】

二、【尧之善主礼】曰：“玉蓋舉，衮職陳。不显亦為之小；不虞亦為之備。瓶箪罍，從人朋友之與；稻粱菽，系人父母之愛；流怡華，夙夜出入于宇内；茂之畜之，万物所繇。”曰：“宇而不畜，凡物伤皆不生焉；人而不畜，亦不振作焉。”曰：“为命。”曰：“为胥靡！”曰：“循古。”曰：“按用。”曰：“奉宗。”曰：“载文。”曰：“执权。”曰：“施赋。”曰：“及飨。”曰：“布政。”曰：“巧佞侧邪之人，其何乐之有！”曰：“七日而食”曰：“五色具而祭立。”曰：“啜杯再拜。”曰：“退食。”曰：“祭之时也，面缨笪俪与？”曰：“顺时。”曰：“祏。”曰：“尝。”曰：“交。”曰：“无所不藏。”曰：“弗可以名状。”曰：“外。”曰：“所以外也。”曰：“内。”曰：“所以内也。”曰：“美脍。”曰：“所以外也。”曰：“羞恶之。”曰：“所以内也。”

三、【饮食之事】：“嘉肴”即为丰美的饮食。【尧之善主礼】中提到了宇内的一切物产和人类生活所需要的食物。他强调，没有人类的畜牧和种植，大自然中的物产将无法生存和繁衍。人们应该明白，合理畜牧和种植食物不仅是满足生活需要，更是维持自然生态平衡的基础。

四、【礼仪】：“为命”即是说祭祀要遵循授命而行。此外还要循古、按用、奉宗、载文、执权、施赋、及飨、布政等。在祭祀食物时，要恭敬有序，服从规定程序。而巧佞侧邪之人则应当排除在外。

五、【祭祀】：“七日而食”指的是在祭祀活动之前要进行七天的准备。在祭祀时，要准备五色具齐全，杯仰两次，行退食礼。同时，祭祀时要佩戴面缨笪俪，以顺应时令。

六、【细节】：“祏尝交”即指各种饮食的细节和交替。古人讲究饮食的品味和协调，将各种菜肴安排得井然有序。在食物方面，要懂得外内的配搭和划分。美味的食物应该展示在外面，而内心的羞恶则应该保留在内。

通过阅读《嘉肴》这一篇章，我们可以了解到古代中国人对饮食的重视和礼仪的要求。这不仅是一种文化传统，更是人们对生活的尊重和珍惜。同时，也提醒我们在现代社会中，要注重饮食的品质和礼仪的尊重，以保持健康和和谐的生活方式。

参考文献：

【1】《礼记·嘉肴》

【2】《礼记钩沉》